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Cocada Nacional  |
Para obtener cocadas de colores use azúcar blanca y colorante vegetal en pocas cantidades (o sea gotitas).
INGREDIENTES
PROCEDIMIENTO
Coloque al fuego el coco, miel de caña y canela, pasados 15 minutos incorpore las pepitas, siga cocinando hasta que la pasta se separe de la olla. Enfríe y forme las cocadas a su gusto. |