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Bollos de Mantequilla.  |
Prepare la masa con chicharrón al momento de moler y obtendrá otro rico sabor.
INGREDIENTES
2 libras de masa de maíz 1 libra de mantequilla Sal al gusto
ENVOLTURA
12 hojas de caña Hilo pabilo para amarrar
PROCEDIMIENTO
Mezclar la masa, mantequilla y sal, amasar. Luego forme rollitos o bollitos a gusto, envuelva en las hojas de caña, amarre y llevar a ebullición por 30 minutos. |