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"Pesca de Atún hacia la exportación e industrialización" es otro de los proyectos que trabaja la Autoridad de la Micro, Pequeña y Mediana Empresa (AMPYME), a través de su programa Agropecuario de Pequeñas y Medianas Empresas (AGROPYME) con 15 pescadores en Pedasí, provincia de Los Santos.
El objetivo de este plan piloto, además de exportar e industrializar el producto, es aprovechar el recurso sin explotar actualmente por el bajo costo que oscila entre 0.10 y 0.15 centésimos la libra y trabajarlo bien a fin de venderlo hasta por B/ 2.25.
La capacitación de los pescadores comenzó en junio cuando se contactó al grupo, compuesto por siete damas y ocho caballeros, señaló Víctor Vera, Coordinador de Pesca y Turismo de Agropyme, luego se les dio un seminario sobre "Gestión Empresarial" para iniciarlo el próximo 8 y 9 de octubre, al igual que el manejo de atún, comentó.
Por otro lado, el proyecto busca, mejorar el nivel socioeconómico en un 30% de los pescadores actualmente, se quiere así mismo, capturar el atún de mejor calidad en 65% para cubrir la exportación, del aumento del precio en el mercado hasta en un 15%.
Vera, pescador desde hace más de 23 años, recalcó que a fin de lograr este proyecto el grupo trabaja con el personal de Agropyme todos los lunes en el Centro de Facilitadotes Turísticas (CEFATI) de Pedasí y las personas van en aumento cada día a tal punto que se espera llegar hasta 225 pescadores, dijo. |
