INGREDIENTES:
1 lechuga grande en tiras muy finas
2 huevos cocidos en 8 gajos cada uno/½ lb. de pulpo cocido en trozos medianos/1/2 de camarones cocidas y peladas/3/4 kg. de mejillones abiertos al vapor/1 taza de mayonesa/4 cucharadas de salsa ketchup/1 cucharadita de mostaza/Aceite/Vinagre/Sal.
PROCEDIMIENTO:
Mezclar todos los ingredientes, sazonarlos con sal, aceite, un poco de vinagre.
Sirve esta deliciosa ensalada con entrada, acompañada de salsa coctel.
Salsa coctel: mezcle la mayonesa, el ketchup y la mostaza.
Decore con un gajito de limón.
Puede utilizarla para ofrecer en una reunión o actividad especial.
