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Cuidado con los alimentos transgénicos

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Redacción
Crítica en Línea

Actualmente hay en el mundo 50 alimentos transgénicos comercializados, la mayoría en Estados Unidos y Japón. No obstante, existen más de 300 que están a la espera de una autorización para estar a disposición de los consumidores.

En el caso de Panamá, consultado al profesor Rafael Vásquez del Instituto Especializado de Análisis de la Universidad de Panamá, sobre los alimentos transgénicos que se consume en el país, el especialista señaló que hasta la fecha no han recibido ningún producto para ser analizado en lo que respecta al campo de los transgénicos, aunque si admitió que los mismos circulan en nuestro país.

Sostuvo que el Instituto no está al cien por ciento preparado para hacer pruebas de transgénicos, porque el Ministerio de Salud no ha tomado la decisión de mandarles las pruebas de alimentos transgénicos para realizar los análisis en la institución, donde no pueden tomarse el riesgo de invertir en equipo para realizar las pruebas, cuando no se tiene la garantía de que las pruebas se van hacer en el Instituto.

 

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