El arroz es uno de los alimentos preferidos en la dieta del panameño y se refleja en su alto consumo.
Pero esta vez la disponibilidad no será un dolor de cabeza para quienes lo pefieren, puesto hay suficiente en el mercado.
De acuerdo al inventario nacional físico de arroz, existen disponibles 1,082,547.43 quintales de arroz, que abastecen 70 días, contados del 10 de julio al 17 de septiembre de este año.
Lo que da tiempo a la nueva cosecha que empieza a partir del próximo 15 de agosto.
La información fue recopilada del 5 al 9 de julio de este año, en los molinos, a productores, piladoras, distribuidoras y supermercados del país, por la CLICAC, MIDA, IMA.
En Panamá el consumo anual per cápita de arroz blanco se calcula en 154.32 libras anuales, uno de los más altos del mundo. Sin embargo el último consumo general mensual estimado fue de 461,376.60 quintales.
