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El estudio y la práctica se han aliado en el proceso enseñanza-aprendizaje a través de una alianza fortalecida entre el Ministerio de Educación y la Asociación Panameña de Hoteles (APATEL).
Estudiantes de unos 40 colegios a nivel nacional, que participan en el nuevo Bachillerato de Turismo, como parte del plan de Transformación Curricular, son instruidos por personal de los hoteles en las diferentes áreas: servicio al cliente, comidas y bebidas, recamareras y administración.
De acuerdo con la ministra Lucy Molinar, esta iniciativa permitirá a los estudiantes poseer una nueva herramienta de estudio encaminada a lograr una plaza de trabajo en el futuro, de acuerdo con sus habilidades, destrezas y capacidades.
Por su parte, Sara Pardo, presidente de la APATEL, explicó que esta capacitación es "real y viva" , lo cual permitirá conocer a fondo todo lo que implica la industria hotelera.
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