No habrá escasez de arroz y un aumento en el precio de este rubro no tiene ninguna justificación, porque en este momento se esta desarrollando normalmente la siembra.
Así lo dio a conocer Erick Fidel Santamaría, viceministro de Desarrollo Agropecuario, luego de las declaraciones emitidas por Alberto Martinelli, presidente de la Asociación Nacional de Molineros de Arroz (Analmo).
"Esto es sólo una especulación, no puede haber un aumento en el grano si aún no se ha definido ni siquiera de cuanto será la importación", agregó.
INVENTARIO
Santamaría advirtió que para determinar la cantidad de arroz que se necesita importar a Panamá se realiza un inventario nacional de la siembra, se hacen los pronósticos de cosecha y un inventario de lo que existe en bodegas.
Según las proyecciones de cosecha por ley se autoriza la importación correspondiente al volumen que se requiere. El año pasado se importó un millón 200 mil quintales de arroz.
El viceministro del MIDA puntualizó que el consumo diario de arroz de los panameños es de 18, 333 quintales, que corresponden a un poco menos de 500 mil quintales al mes.
"Si se recortaran 200 mil quintales de arroz eso significaría solamente 15 días menos de consumo y normalmente se trabaja con un mes de colchón, entonces donde esta el desabastecimiento", enfatizó.
El funcionario indicó que no se debe alarmar a la ciudadanía hablando de escasez cuando las cifras no lo justifican. "Si tenemos que importar lo haremos, pero no vamos a saturar el mercado para aporrear a los productores".
IMPORTACION EN EL 2005
En el año 2005 se importó a Panamá un millón 200 mil quintales de arroz, para evitar el desabastecimiento de este rubro a nivel nacional.