Hábitos sanos y una dieta mediterránea es el secreto para vivir muchos años, según un reciente estudio.
"Una dieta mediterránea que se base en los vegetales y en las grasas insaturadas puede ser especialmente apropiada para las personas mayores", concluyen los autores de un artículo publicado en la edición 'on line' del 'British Medical Journal'.
Muchas verduras, frutas, legumbres y cereales, pescado; más grasas no saturadas (sobre todo, aceite de oliva) que saturadas; escasa carne y un poquito de vino. Éstas son las claves de esta alimentación, que ya había demostrado sus bondades para prevenir las enfermedades cardiovasculares o el cáncer.
Según el estudio, una persona de 60 años que sea muy fiel a estas pautas nutricionales puede vivir un año más que una persona de la misma edad que no la siga. Otras grasas saludables, además del aceite de oliva, son las poliinsaturadas (presentes en el pescado, frutos secos, aceite de semilla de girasol).
