Si usted pretende comprar el pescado o los camarones en algún puesto de expendio dentro del distrito de San Miguelito, es mejor que lo piense dos veces.
Y es que esta advertencia "cae como anillo al dedo", cuando cientos de panameños se aprestan a adquirir los productos de mar para consumirlos en estos días santos.
El Dr. Ariel Prado, subdirector de la Dirección Regional de Salud de San Miguelito, Las Cumbres y Chilibre, reveló que dentro del área están funcionando por lo menos 100 establecimientos que venden este producto alimenticio, sin la debida supervisión sanitaria, constituyéndose esto en un riesgo para la salud de la población.
Prado precisó que la mayoría de estos pequeños puestos que operan clandestinamente, incumplen con las reglas higiénicas sanitarias.
Ante esta situación, el galeno instó a los consumidores a no comprar en los lugares donde los manipuladores no tengan el carnet de salud, ni cuentan con el certificado de operación, así como otras normas que deben seguir.
SANCIONES APLICADAS
El subdirector médico manifestó que el 60% de los establecimientos que se encuentran en esa condición han sido multados, como un mecanismo de corrección ejecutado por el MINSA.
Aclaró que vender estos alimentos sin un visto bueno pone en riesgo la salud de los pobladores. Reiteró que todo dueño debe cumplir con las normas sanitarias.
Insistió que cuantas veces sea necesario aplicarán las sanciones correspondientes para proteger a los consumidores.
Las sanciones de acuerdo al entrevistado oscilan entre B/.100 a 500, de acuerdo a la que establece el Código Sanitario, pero en primera instancia tratar de levantar un acta de compromiso donde el propietario acuerda corregir las faltas encontradas por los inspectores de salud.
Ariel Prado, informó que para estos días y la próxima semana continuarán con los operativos, a fin de captar las irregularidades que se comentan en estos locales.
DE INTERES: 43 EN REGLA CON SALUD
En la región de San Miguelito operan unas 43 instalaciones debidamente reglamentadas por el Ministerio de Salud.