Lo último. Investigadores han descubierto una proteína en el brócoli que frena el envejecimiento de la piel y favorece su regeneración en caso de quemaduras o cáncer de piel.
La proteína con la que están trabajando para sus posibles aplicaciones en cosmética la han llamado BOP, según indicó a EFE una de las responsables del proyecto, Micaela Carvajal, quien señaló que se está preparando la patente de la misma.
Los investigadores se encuentran en la fase de diseñar el formato y la presentación que debe de llevar esta proteína para su comercialización en cosmética. Aunque todavía no se ha decidido si será una crema o un gel, lo que dependerá de los resultados de la investigación.
Otra de las posibles aplicaciones de esta proteína será en el área terapéutica, pues puede ayudar a la cicatrización en caso de quemaduras o de cáncer de piel.
