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  EN LA COCINA


"Chorizos Parrilleros en Salsa BBQ"

Por: la Chef Elizabeth de Juaréz | Para Crítica en Línea

Imagen foto

Chorizos Parrilleros en Salsa BBQ.

Se recomienda preparar los chorizos al momento de consumirlos, para que sean saboreados cuando aún esté calientes.

INGREDIENTES

  • 8 Chorizos Barrilleros

  • 8 Palitos para Chorizos

SALSA BBQ

  • taza Ketchup

  • ¼ taza de mostaza

  • ½ taza de ajo picado

  • ¼ taza salsa Inglesa

PROCEDIMIENTO
Coloque en cada trincho un chorizo; pase el cuchillo en forma de espiral y lleve a la parrilla.

Aparte mezcle todos los ingredientes de la salsa hasta unir bien.

Ya lista la salsa coloque un poco a cada uno de los chorizos con una brocha. Puede acompañarlos con puré, ensalada ó mazorca.



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