Se recomienda preparar los chorizos al momento de consumirlos, para que sean saboreados cuando aún esté calientes.
INGREDIENTES
8 Chorizos Barrilleros
8 Palitos para Chorizos
SALSA BBQ
taza Ketchup
¼ taza de mostaza
½ taza de ajo picado
¼ taza salsa Inglesa
PROCEDIMIENTO
Coloque en cada trincho un chorizo; pase el cuchillo en forma de espiral y lleve a la parrilla.
Aparte mezcle todos los ingredientes de la salsa hasta unir bien.
Ya lista la salsa coloque un poco a cada uno de los chorizos con una brocha. Puede acompañarlos con puré, ensalada ó mazorca.