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Los problemas de escasez de cebolla en el país se presentan todos los años, ya que aunque existe una adecuada producción para abastecer el consumo nacional, la falta de aplicación de mecanismos tecnológicos no permiten preservar el producto para cubrir la demanda anual.
En la actualidad existen en el mercado nacional unos 10 mil quintales como parte del tratado de alcance parcial que se mantiene con Costa Rica, informó la ministra de Desarrollo Agropecuario, Lynnete Stanziola.
Confirmó que adicional se han autorizado la entrada de unos 11 mil quintales más procedentes de Holanda y Estados Unidos para abastecer el consumo en lo que resta del mes de diciembre.
Indicó que a este rubro se le da seguimiento semanalmente, considerando que es uno de los más sensitivos a las inclemencias del tiempo que afectan la producción ya sea adelantándola y retrasándola. |
