Para incrementar la calidad del café de Panamá, el cual tiene gran potencial a nivel nacional e internacional, se tiene programado la construcción, a principios del próximo año, de un Laboratorio de prueba de calidad y centro de capacitación; el que se ubicará en Boquete
Este laboratorio redundará en beneficios no sólo para Panamá, sino para toda Latinoamérica, debido a que estará certificado por la Asociación Internacional de Cafés Especiales. Este tipo de laboratorios solamente existen en Estados Unidos, Europa, Asia, África y este sería el primero de toda la región.
Para equipar a este laboratorio, el presidente del Programa Cooperativo Regional para el Desarrollo Tecnológico y Modernización de la Caficultura y director de Cooperación Internacional del MIDA, Hermann Gnaegi, recibió del Instituto Interamericano de Cooperación Agrícola (IICA), una donación de instrumentos valorados en $10 mil.
