Los productores de ñame del país afrontan una crisis, ya que sus cultivos son atacados por el hongo antracnosis, el cual se encuentra radicado en el suelo, lo que pone en peligro la producción de este producto, señaló Blas Palomino, ingeniero agrónomo del Instituto de Investigación Agropecuaria de Panamá (IDIAP).
Explica Palomino que esta enfermedad está mermando la producción del ñame baboso, como se conoce comúnmente, debido a que los productores no están aplicando el manejo integrado de la semilla que consiste en: selección de semillas sanas, tutoreado de la planta, una vez germine y abono adecuado; seguir estas recomendaciones garantiza de 80% a 90% de éxito en la producción.
"El productor, por lo general, acostumbra sacar la semilla del ñame atacado por el hongo y lo que hace con esta técnica es multiplicar la enfermedad", aseguró Palomino.
Al respecto, el IDIAP está contemplando el mejoramiento genético de la semilla, a través de la biotecnología que no es más que la multiplicación de la semilla en laboratorios, la cual sale limpia y sana, lista para sembrar. Otra opción, según Palomino, es la introducción de una nueva variedad con características similares al baboso.
