Las autoridades colombianas de control de alimentos alertaron sobre la presencia de salmonela en un lote de embutidos de fabricación estadounidense.
El alimento contaminado fue descubierto durante las tareas de inspección y certificación de la entidad en "sitios de control en primera barrera (puertos, aeropuertos y pasos fronterizos)".
El Instituto Nacional de Vigilancia de Alimentos y Medicamentos, Invima, pidió a la comunidad que informe de los comercios en los que puedan estar en venta cajas del lote contaminado y que, en caso de que haya adquirido alguna unidad, se abstenga de consumir el embutido.
La diarrea, la fiebre y los calambres abdominales son los síntomas más comunes de esta enfermedad, además del dolor de cabeza, los escalofríos, el vómito y las náuseas, agregó el Invima.
DETECCION
125 cajas es la cantidad que conforma el lote contaminado, que corresponde a una importación de peperoni de cerdo, fabricado en los Estados Unidos. Dicho bacilo puede ser mortal.