INGREDIENTES:
1 ½ lb. de arroz
- 1 lata pequeña de palmito
- 3 rodajas de piña
- mayonesa al gusto
- 1 taza de pasas
- 2 cucharadas de salsa ketchup
- 1 cucharadita de salsa de tabasco
- 1 cucharada de miel
- perejil, sal y pimienta.
PROCEDIMIENTO:
Caliente agua con sal por 3 minutos.
Agregue el arroz y lleve al microondas por 15 a 16 minutos tapado.
Aparte partir el palmito en rodajitas y la piña en trozos pqueños y mezclarlo con el arroz.
Luego unir la mayonesa conel ketchup, el picante, el perejil picado, la pimienta y la miel.
Con esta salsa aderezar la ensalada y mezclar bien, presentar en una ensaladera de cristal y coloque la pasitas por encima.
