La toxicidad de hierro es causada por la elevada absorción de hierro, desde la solución del suelo, donde este metal se encuentra en altas concentraciones. Las plántulas de arroz recién transplantadas pueden afectarse cuando se acumulan cantidades altas de hierro inmediatamente después de la inundación.
Los síntomas aparecen primero 1-2 semanas después del transplante (algunas veces en más de 2 meses). Primero aparecen pequeñas manchas pardas en las hojas viejas que se inician en las puntas y que luego se esparcen hasta la base de la hoja. La plantas de arroz son más susceptibles a esta toxicidad en las primeras etapas del ciclo de crecimiento, cuando la capacidad de oxidación de las raíces es baja.