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Hace un mes emprendí una carrera importante. Trece punto cuatro (13.4) libras después me doy cuenta que ese esfuerzo está valiendo la pena. Ustedes dirán: "¿trece libras en un mes.. nada más?". El asunto es que venir de 234 libras y quedar ahora en 220 (sin contar los décimos) es una bendición después de todo lo que he tratado.
Aún queda camino por recorrer en la Kilotón de la Dra. George, y las estrategias para vencer a la obesidad serán claves en mi triunfo.
La base es la pirámide de alimentación actualizada este año. Sus doce formas (dependiendo de la edad, sexo y actividad física de la persona) dan la pista para el plan de alimentación que uno debe seguir.
En estas 4 semanas pude aprender a comer. Muchos dicen que es una dieta y no pueden verte comiendo nada sin estarte presionando.
-¡Ajaaaá.. rompiendo la dieta!- es lo que más escuchas. Ignorar eso es lo mejor. Simplemente no saben.
Yo no considero esto una dieta, porque no lo es. Uno nunca deja de comer, lo que se hace es aumentar la actividad física y comer las porciones adecuadas de comida.
La doctora Enitza George de Medic-Spa, y creadora del "Kilotón" habló recientemente sobre todo lo que los "kilotoneros" hemos pasado en estas 4 semanas.
Desde conocer la pirámide hasta aprender a leer el contenido nutricional de los alimentos, sin dejar pasar por alto hacer un buen supermercado, y hacer que nuestro refrigerador sea el reflejo del cambio en nuestra alimentación, han sido parte de las estrategias que hemos seguido.
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