|
Durante una gira en España conversaron, Luis Fonsi y su manejador Tony Mojena sobre un negocio. Sabían que ese negocio se hará realidad cuando el jueves Fonsi cumplirá su sueño...abrir el restaurante "Las Tablas".
El mismo estará ubicado en un sector muy acogedor en Puerto Rico, en el que el cantante y el productor pensaron en un lugar donde se pudiera comer bien y divertirse al mismo tiempo en un ambiente seguro.
Ese espacio soñado: el restaurante Las Tablas ... el sabor de la música, estará abierto desde el jueves, ubicado frente al Centro de Bellas Artes (antiguamente conocido como el Pabellón de las Artes). El local, que se divide en tres espacios -salón comedor, pub y café al aire libre- no sólo cuenta con la inversión de estos dos empresarios, sino con el toque personal de cada uno. Tanto Fonsi como Mojena han cuidado cada detalle del mismo, desde su original construcción, hasta la decoración, la ambientación musical y por supuesto, el menú, que fue diseñado por la experimentada chef Giovanna Huyke y confeccionado por el chef Alexis Bartolomei.
La comida será puertorriqueña, con ese sabor criollo. Entre los platos del menú estará una receta de la abuela de Fonsi , que consiste en unas croquetas cuyo nombre será las Croquetas de Abuela.
Las mesas hechas a mano en madera, cada una con un diseño diferente, y las lámparas centrales de Italia, hasta las vasijas artesanales en las que se sirve la comida. Música todos los días con Dj invitados, y en vivo los fines de semana, estacionamiento privado y valet parking. Pero lo mejor de todo es que los precios son accesibles, y eso es algo muy difícil de encontrar, en un ambiente tan elegante como éste. Entre los invitados se mencionan a David Bisbal. |
