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Estas prácticas se llevan a cabo en algunos hogares de personas en las comunidades  |
Al menos 70 galones de bebida fermentada conocida como "guarapo o chirrisco" fueron incautados de manera sorpresiva en distintos centros de expendio clandestinos, en el distrito de San Félix.
El duro golpe a la producción alcohólica clandestina fue dada ayer en horas de la mañana en la comunidad de Juay, en un operativo sorpresa donde participó el corregidor del área y las unidades policiales de San Félix.
Unos B/.105 dejaron de percibir los propietarios de estos establecimientos que fueron detectados dentro de las residencias de sus productores, por lo tanto, las notables pérdidas obedecieron a razón del precio existente por galón.
De acuerdo con los consumidores, cada galón de guarapo o chirrisco en el distrito de San Félix cuesta B/.1.50, de manera que dos galones son suficientes para que una persona alcance el total estado de ebriedad; sin embargo, las inversiones para obtener la bebida fermentada son mínimas.
Algunos especialistas en la materia afirman que sólo necesitan agua, raspadura y la famosa "mamita" que es el residuo que queda en el fondo de cada tanque de depósito de fermentación y sólo se espera un día para que la bebida alcance su máximo nivel de fermentación y así poder comercializarlo.
Estas prácticas se llevan a cabo en algunos hogares de personas en las comunidades Juay, San Félix, Las Lajas, Las Delicias, Rincón Largo, Santa Cruz, solo por mencionar el distrito de distrito de San Félix, fuera de Tolé, Remedios y San Lorenzo en el Oriente chiricano. |
