El costo de la canasta básica familiar es lo que más preocupa a los panameños por encima del desempleo y la delincuencia. Así lo indica la vigésima séptima encuesta que realiza a nivel nacional para el diario Crítica y Telemetro Reporta, por la empresa PSM Sigma Dos Panamá.
Al preguntarle a unas 1, 212 personas mayores de 18 años: ¿Cuál diría que es el problema más importante y al que el gobierno debería ponerle mayor atención?, el 21% de los encuestados coincidió en el costo de la canasta básica, seguido del desempleo, con un 19%, y la delincuencia, con un 16%.
Por su parte, la pobreza preocupa en un 11%; la corrupción, un 10%; la inseguridad, un 8%; la drogadicción, un 5%; la economía, un 3%, al igual que la violencia intrafamiliar; la atención de salud, un 2%; otros problemas, un 4%; y un 1% no sabe o no respondió.
COSTO
Insostenible. Así definen los panameños lo que representa el costo de la Canasta Básica de Alimentos para sus bolsillos y según la última medición realizada por la Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia, su precio aumentó el pasado mes de junio.
Los productos que más contribuyeron a su incremento para el mes de junio fueron la lechuga, que aumentó 43 centésimos por libra, según la estimación del precio de todos los supermercados encuestados; el pollo limpio subió dos centésimos por libra; la manzana mediana aumentó un centésimo por unidad; el tomate nacional perita cuesta nueve centésimos más por libra; y el medio galón de aceite vegetal subió seis centésimos.
Este informe muestra también que entre los distritos de Panamá, San Miguelito, Arraiján y La Chorrera, el costo mínimo de la Canasta Básica de Alimentos se registró en San Miguelito a B/.187.08, mostrando B/.2.43 de disminución para este mismo sector en comparación con el costo mínimo del mes de mayo que fue de B/.189.51.
En tanto que el costo máximo de junio para este sector fue de B/.221.03 revelando como resultado una diferencia importante de B/.33.95 entre el costo mínimo y el máximo.
Seguido de San Miguelito se encuentra Arraiján con un costo mínimo de B/.193.37, y un costo máximo de B/.218.66, generando una diferencia de B/.25.29 entre el costo más alto y el costo más bajo para el área en mención.
ANTECEDENTES
La Canasta Básica Familiar de Alimentos representa una canasta de bienes compuesta por 50 productos considerados en ocho grupos de alimentos; tales como: lácteos, carnes y embutidos, pescados y tunas, leguminosas, cereales y derivados, grasas, vegetales y frutas y un grupo de misceláneos, entre ellos: sal, azúcar, pasta y salsa de tomate y otros de consumo masivo.
El tamaño promedio de los hogares es de acuerdo a los resultados del X Censo de Población y Vivienda del año 2000, siendo éste de 3.84 personas por hogar en los distritos de Panamá y San Miguelito.
GRUPOS ALIMENTICIOS
Se considera una ingesta promedio de 2, 305 calorías diarias por persona, estructurada sobre la base de grupos alimenticios que aportan el total de calorías requeridas. Este grupo de alimentos fue considerado de mayor consumo.