INGREDIENTES:
- 1 taza de harina
- 1 taza de maicena
- 1 cdta de polvo de hornear
- 1 ½ barra de mantequilla
- 6 onzas de azúcar
- 3 huevos
- ½ cdta de esencia de vainilla
- 2 cdas de leche
- ¼ taza de almendras fileteadas.
PROCEDIMIENTO:
Coloque en la batidora la mantequilla con el azúcar, batir hasta que esté cremoso. Luego incorpore los huevos uno a uno, hasta que se integren.
Ahora en forma envolvente agregue la harina, maicena y el polvo de hornear; por último incorporar la vainilla y la leche.
Verter la mezcla en un molde engrasado y enharinado, distribuya las almendras encima de la mezcla.
Lleve al horno de 45 minutos a 1 hora a 350 grados.
Gotitas del Sabor: Deje enfriar para desmoldar, ya que si intenta desmoldarlo caliente se parte.
