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"Chino dame 3 quesos, una bebida y 2 libras de michitas"  |
"Chino dame 3 quesos, una bebida y 2 libras de michitas", ¡no se extrañe!. Tal vez esto lo podría estar escuchando en los estantes de todas las panaderías, pues la Comisión de Libre Competencia y Asuntos del Consumidor (CLICAC) está promoviendo que el pan se venda por peso.
El comisionado de la CLICAC, César Constantino explicó que aunque la idea no es nueva, ésta aún se mantiene en el tapete y está en discusión. Detalló que la comisión ha hecho operativos donde han descubierto panaderías que están vendiendo michitas, flautas y viriles con un peso no adecuado provocando protesta entre los consumidores que se desayunan panes llenos de aire.
"El problema se da más con los panes de micha de las panaderías, ya que no tienen un empaque o certificación de su fabricante en cuanto a su contenido o peso", indicó.
Durante el último sondeo realizado por la CLICAC se visitaron 65 panaderías de las cuales un 35% no cumplieron con el peso por unidad de los panes michitas, un 37% con los de bolitas, 33% con el peso de las flautas y 30% con los viriles.
Se pudo conocer que la medida ha causado reacciones "positivas" entre el gremio panadero, y según el comisionado Constantino actualmente hay cierta preocupación en como traspasar el precio que se pudiera dar en el aumento de las materias básicas que los panaderos necesitan para su producción.
El funcionario indicó que la medida también caería sobre las panificadoras que hacen el pan de molde ya empacado, aunque éstas no caen en estos problemas, pues se trata de un pan ya empacado que especifica el contenido, vencimiento y peso del pan.
"Al hacer una relación de precio vs. peso todo este problema que encontramos en estos panes serían arreglados, por que al momento que usted establezca un precio por peso usted sabe que esta pagando por una unidad de medida exacta", puntualizó. |
