Si bien el plátano de primera que se está exportando dice su verdadera procedencia: Panamá, lamentablemente el plátano que no califica en cáscara y es pelado y empacado en bolsas para su exportación, todavía está viajando bajo otra "nacionalidad", por lo que ahora los esfuerzos se están dirigiendo hacia la consecución de otros mercados para estos productos.
"Más del 50% del plátano cultivado no califica para exportación y en el mercado nacional no se puede absorber toda esta fruta, por lo que estamos gestionando otros compradores en el extranjero, para que compren el plátano pelado, y además se están adelantando los estudios para que los propios productores evolucionen a agroindustriales y le den un valor agregado, ya sea en forma de harina de plátano o en snacks fritos, lo importante es aprovechar al máximo estos cultivos", concluyó el director del IMA, Gonzalo Cambefort.