Israelitas orientan a productores
de leche en técnicas de ordeño
Flor Bocharel
Chiriquí - EPASA
Técnicos israelitas
están orientando a los productores de leche de la provincia de Chiriquí,
con el fin de mejorar las técnicas de producción, informó
el Embajador de Israel en Panamá, Yair Recanatti.
Recanatti informó que esta asesoría técnica forma
parte de un convenio de cooperación internacional.
En tanto, Shabtai Avni, técnico israelí en producción
lechera, consideró que los problemas que existen en las granjas lecheras,
se debe a un problema de carencia de nutrientes, especialmente en cuanto
a proteína y energía.
Por las carencias señaladas por el experto israelí, es
que se observa animales en un estado físico bastante débil.
Avni indicó que es importante que los productores de leche, aprovechen
el banano en la alimentación del ganado de leche y también
pasar del pastoreo total a un sistema de semitabulación.
El sistema de semitabulación consiste en que los animales tienen
que estar varias horas al día en corrales cerrados y allí
recibir parte del alimento, porque en el pastoreo total no recibe todo el
alimento que ella necesita para la producción de leche.
Cabe señalar, que los productores de ganado lechero de la provincia
de Chiriquí, cada día buscan los mecanismos para mejorar la
producción de leche, así como las técnicas de ordeño.
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