La Exposición Pecuaria del Istmo Centroamericano -EXPICA- es una organización sin fines de lucro que surgió en los años 60 promovida por ganadero del área, interesados en garantizar y promover la más alta calidad genética en las ganaderías de sus respectivos países. Para ello se ha organizado desde entonces una exposición anual que ha tenido como sede los diferentes países miembros de forma rotativa, donde los mejores ejemplares de distintas razas bovinas y equinas, compiten y son juzgados por expertos internacionales.
En este evento participan empresas comerciales, de servicios, artesanos, entidades de gobierno, bancos y sector gastronómico.
Los pioneros de este evento fueron los ganaderos costarricenses y desde su creación ha funcionado todos los años sin interrupción, inclusive cuando la guerra en Nicaragua, no se suspendió, pues fue realizada una en el área norte y otra en el área sur.
EXPICA mantiene una organización, en cada país representado por una Junta Directiva y cada país forma su comisión para organizar su feria.
