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Vendedores de carne en palitos.  |
El director regional de Salud de Panamá Oeste, Aurelio Núñez, advirtió que la institución realizará operativos los cuatro días de carnaval, para decomisar la mercancía a vendedores dedicados a la actividad, sin contar con el respectivo carnet de manipulador de alimentos.
"Existen una serie de procedimientos donde se les decomisa la comida y se le retira el carnet, dependiendo de la infracción cometida por el ciudadano, al igual que se puede multar de B/.10.00 a B/.25.00", expresó.
Señaló que por el momento no se han detectado carnets de manipulador de alimentos falsos, como anteriormente había ocurrido, sin embargo, las autoridades andan tras la pista del sospechoso en confeccionar los documentos y venderlos al público.
Señaló que lastimosamente a las personas se les advierte la situación, por ende, aquél ciudadano dedicado a la actividad en las calles, portando documentos ilegales sin haber cumplido los trámites necesarios para obtenerlos legalmente en el centro de salud, está consciente que se le va a multar y decomisar el producto.
Indicó que los vendedores de comida para estas fechas deben reunir los requisitos mínimos para mantener un puesto abierto, de lo contrario, se le cerrará el negocio y el producto se le decomisa en este caso son penados y sancionado como lo establece la ley.
Manifestó que durante los días de carnaval existirá un equipo itinerante de la institución, trabajando en coordinación con el jefe de Saneamiento Ambiental, quienes realizarán visitas por las áreas donde se concentran mayor cantidad de personas para las fiestas. |
