Durante un operativo, las autoridades del Ministerio de Salud, a través del Departamento de Protección de Alimentos (DEPA), cerraron el Restaurante Rico Cheung, en la ciudad de Santiago, provincia de Veraguas.
Se detectó que las condiciones del restaurante para la venta de comida eran insalubres y peligrosas para las personas.
El doctor Roberto Fábrega, jefe del DEPA en Santiago, dijo a este medio que el mencionado restaurante había sido sancionado dos veces por no reunir las condiciones sanitarias, por lo que se ordenó el cierre temporal hasta que cumpla con las exigencias.
Fábrega explicó que no permitirán que se le dé un mal manejo a los alimentos en los restaurantes y otros lugares donde acuden muchas personas.
Los funcionarios de salud informaron que en el restaurante, ahora cerrado, encontraron diversas anomalías, entre ellas, trabajadores en horas nocturnas manipulando alimentos sin los permisos de salud, vestimenta inapropiada y antihigiénicas.
El DEPA también logró el decomiso de aproximadamente 100 libras de pollo en un establecimiento en el distrito de Atalaya, propiedad de un asiático, cuya carne era de dudosa procedencia.
