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Croissant burger

Elizabeth de Juaréz | Chef

INGREDIENTES:

  • 2 lbs. de carne picada para hamburguesa
  • 8 panes de croissant
  • 8 hojitas de lechuga
  • 8 rodajas de tomate
  • 4 rodajitas de cebolla morada
  • 8 rebanadas de queso amarillo
  • Kétchup, mostaza y mayonesa
  • aderezo de thousand Insland.

PROCEDIMIENTO:
Se calienta la parrilla. Forme 8 hamburguesas y colóquelas sobre la parrilla, caliente hasta el término que es deseado. Antes de sacarlas coloque el queso sobre cada una hasta que se derrita.

Arme las hamburguesas de la siguiente manera: Unte cada lado del pan con el aderezo Thousand Island, encima de una mitad la lechuga, la hamburguesa, tomate, cebolla y por último la tapa del pan.

No pueden faltar las papas fritas con kétchup y una buena gaseosa fría.

GOTITAS DE SABOR:
El aderezo Thousand Island Dressing es una especie de salsa golf (mayonesa con kétchup) y pepinillos( relish) Si se usa este aderezo, no es necesario ningún otro.




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