Así como a muchas personas les encanta la comida chatarra y alimentos que no aportan mayores nutrientes al organismo, también existen las que prefieren una alimentación balanceada y sana, aquella en la que incluyen ensaladas y carnes a la plancha, incluso, son amantes de lo integral.
Lo principal es que toda persona conozca que el aceite de oliva es el mejor aderezo. Así lo prueba un estudio que revela que las mujeres que ingieren más aceite de oliva y verduras de hoja son significativamente menos propensas a desarrollar enfermedades cardiacas. Un equipo de Italia halló que las consumidoras de por lo menos una porción de verduras de hoja por día, tenían un 40% menos posibilidad de desarrollar la enfermedad en ocho años, que las mujeres que comían dos o menos porciones por semana.
