Si alguna vez usted ha ido a Chame, se habrá dado cuenta de que a diferencia de otros lugares, aquí la gente va en busca de los ricos raspa'os que hace el veterano Efraín Lasso, quien tiene una curiosa máquina que llama la atención a todos los que lo visitan.
En el quiosco de Efraín Lasso, mejor conocido como "Falín", usted puede encontrar siropes de nance, coco, piña, guanábana y también artificiales para los que así lo desean.
Una de las cosas que más llama la atención en el quiosco de Falín, es su antigua máquina de hacer raspa'os, que tiene más de 50 años y que es totalmente diferente al común de los cepillos que usan los raspaderos tradicionales que se dedican a esta actividad.
Esto y sus sabrosos siropes naturales es lo que ha hecho la diferencia de los raspao's que por tanto tiempo ha vendido Falín, quien es reconocido en el ámbito nacional, ya que muchas personas que visitan el distrito de Chame van en busca de su delicioso producto.
Lastimosamente, el alto costo de los insumos, sobre todo la leche condensada, parece ser una amenaza que pende sobre este curioso y exclusivo negocio, porque el bolsillo de Falín no aguanta más los precios de los productos que se usan y que están por las nubes.
Sin embargo, él mantiene el precio del raspa'o en 0.30, porque dice que la conciencia no le da para cobrarle más a sus clientes, a pesar de que su producto tiene la particularidad de ser netamente natural.
