Si bien el plátano de primera que se está exportando dice su verdadera procedencia: Panamá, lamentablemente el plátano que no califica en cáscara y es pelado y empacado en bolsas para su exportación, todaví�a está viajando bajo otra "nacionalidad", por lo que ahora los esfuerzos se están dirigiendo hacia la consecución de otros mercados para estos productos.
"Más del 50% del plátano cultivado no califica para exportación y en el mercado nacional no se puede absorber toda esta fruta, por lo que estamos gestionando otros compradores en el extranjero, para que compren el plátano pelado, y además se están adelantando los estudios para que los propios productores evolucionen a agroindustriales y le den un valor agregado, ya sea en forma de harina de plátano o en snacks fritos, lo importante es aprovechar al máximo estos cultivos", concluyó el director del IMA, Gonzalo Cambefort.