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  LA VOZ DEL INTERIOR

SU ESPECIALIDAD ES LA CAZUELA DE MARISCOS
El Solitario, un lugar para pasar un rato agradable

Yodalis Bethancourt | Panamá Oeste, La Voz

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A este bello río sólo le falta que alguna autoridad se interese en acondicionarlo para mayor comodidad de los visitantes y podría dar hasta algunos ingresos.

Muchos son los sitios que existen a los largo del sector Oeste, en donde las familias pueden llegar a pasar un rato agradable, sobre todo en esta época de verano. El restaurante "El Solitario" es uno de ellos.

Este local, está situado en el corregimiento de Feuillet, en el área mejor conocida como El Espino en La Chorrera, a unos 25 minutos de la ciudad capital, a orillas de la carretera Interamericana.

El local tiene la particularidad de estar justo cerca de un bello río que pasa por la parte trasera de sus instalaciones, en donde cotidianamente se observan personas disfrutando de sus caudalosas aguas, sobre todo los fines de semana.

Sin embargo, es poca la relación que existe entre el restaurante y este río, ya que según el administrador la gente que usualmente visita este negocio no es la que va a bañarse a ese lugar, ya que su clientela es otra.

Una de las razones que la administración del restaurante no esté vinculada con este río que bien pudiera ser el complemento perfecto de su actividad comercial es el hecho de que el mismo es un bien municipal y por lo tanto ellos no pueden tener ningún tipo de control sobre su acceso, ni hacer mejoras al lugar.

Esta situación ha impedido que este río pueda ser acondicionado como debiera para que pueda ofrecer las comodidades que se requieren para sea explotado turísticamente, porque si bien es cierto que tiene una belleza natural, no cuenta con lo más elemental como: sería un sanitario, vestidores y un lugar donde comer.

Este vacío lo llena este centro de diversión que con su acogedor rancho y su conocida privacidad se ha convertido en el lugar preferido por las parejas, que allí pueden disfrutar de una buena música y excelentes platos con una carta variada de más de 20 deliciosos platos que son preparados por dos chef que trabajaron en Marbella.

La especialidad de la casa son los mariscos, pero sobre todo la "cazuela de mariscos" que según su administrador, quien la prueba regresa porque los chef que están a cargo de la preparación de estos alimentos ponen su mejor empeño al momento de prepararla para satisfacer a plenitud a sus visitantes.

Este lugar también es alquilado para otras actividades como reuniones políticas, bailes típicos, matanzas y cumpleaños.

Los dueños los esperan con los brazos abiertos.

ADORNADO POR UN RIO
El Solitario tiene la particularidad de estar justo cerca de un bello río que pasa por su parte trasera.



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